毎週日曜日10時にアップしている料理動画サクック。今回は私生活がバタバタしておりアップが遅れてしまいました。申し訳ございません。
サクックも早くも10回になりました。今回はスイーツカテゴリでパンケーキをチョイス。
ホットケーキをベースにした自分流にアレンジできるパンケーキをお楽しみください。
パンケーキ材料
- ホットケーキのもと
- 牛乳 作るホットケーキに準じた量
- 卵 作るホットケーキに準じた量
- 板チョコ
- 冷凍フルーツ
- はちみつorメープルシロップ
- モナカアイス
ホットケーキのもとはコンビニにない時があるので注意です。
スーパーに行く方は、季節のフルーツを買ってくださいね！
作り方
- ホットケーキのもとに準じて牛乳・卵をいれてかき混ぜる
- 板チョコを割り、皿に入れて電子レンジで10〜30秒温める（簡単に焦げるので様子見て秒数を増やしてください）
- 溶けたチョコレートを液状に混ぜ、ホットケーキのもとに入れて軽く混ぜる
- フライパンに薄く油を引く
- 温まったら弱火にして、ホットケーキのもとを流し込む
- 気泡がでたら、裏返してじっくり焼く
- ホットケーキができあがったら、皿にホットケーキ、フルーツ、モナカを乗せ、はちみつorメイプルシロップをたっぷりかけて出来上がり！
コツ
小さめのフライパンを使うとホットケーキ1枚分が簡単にできる!
サクックおなじみのミニフライパン。
仕事から帰ってきてご飯作るのって結構めんどい。作るまではよくてもそのあと洗い物が多いとげんなり。
ってことで、洗うのも簡単、手間もない小さめのフライパンを使用しています。テフロン加工なので、焦げ付かずホットケーキに関わらず目玉焼きなど焦げ付かず作ることができます！
14cmの手のひらサイズで、洗うのも簡単です。
サクックで使っているミニフライパン 14cm
和平フレイズ ミニフライパン 14cm デコパン キャンディ
Youtube動画
実際に作った動画はこちらからどうぞ。
贅沢パンケーキ（Youtubeで観る）余談（はちみつについて）
はちみつって買ってもひと瓶使いきれない・・なんてことはありませんか？
私は、煮物やドレッシング、ヨーグルトなんかにも砂糖の代わりに手軽にはちみつを使っています。植物の種類によって、色も香りも味も、全然違うはちみつ。
食べ比べなんてかねてはちみつを一家に一瓶、いかがですか？
まとめ
休日の昼間、無性に食べたくなるホットケーキ。普通に焼くだけでなくなんかアレンジできないかと生まれた簡単パンケーキです。好きなものを盛り付けてはちみつぶっかけるだけの簡単アレンジで、シンプルなホットケーキがレストランのパンケーキに早変わり！
はちみつにもいろんな種類があって楽しめるので、自分なりのパンケーキ、見つけてくださいね。
この記事へのコメントはありません。