和風カレー

料理・食材

超時短3分和風カレー【サクック】

リスナーからリクエストがあった「カレー」。

普通のカレー作ってもつまらないでしょってことで、3分で作れる簡単和風カレーを作ってみました!

超時短3分和風カレーのレシピ

  1. 材料
  2. 作り方
  3. コツ
  4. 余った材料を活用
  5. Youtube動画

材料

  • きのこ3種(えのき・しめじ・まいたけ)適量
  • 絹豆腐 半丁
  • しらす 半パック
  • とろろ昆布 適量
  • カレー粉粉末
  • オリーブオイル

あればいいな

  • プチトマト 適量
  • ほうれん草 適量
  • 白ネギ 適量

作り方

  1. 鍋にオリーブオイルを回し入れて、きのこ3種類をパラパラと加えます。
  2. きのこに油が馴染んだら、カレーパウダーをフリフリしてよく混ぜます。
  3. きのこがシナったら、水を適量加えて、絹豆腐をスプーンで掬いながら加えます。
  4. 味見て薄いと感じるならカレーパウダーを足します。
  5. とろろ昆布投入。よく馴染ませます。(入れすぎるとドロドロなりすぎるから様子を見て入れてってね)
  6. 好きな野菜を入れてね。
    私は動画では、プチトマト・白ネギ・ほうれん草を入れてます。
  7. いい感じに煮出ったら完成!

コツ

時短を担う秘密兵器は「とろろ昆布」。

とろろ昆布がカレーのとろみを時短で出してくれて、なおかつコク・旨味が増します。ただし入れすぎるとカレーじゃなくてとろろ昆布カレー味になりそうだから、様子を見て少しずつ投入がおすすめです。

また、豆腐も絹ではなく木綿にすることで、食べ応えあるものになるかもね。

野菜は何でも合いそうなので、旬な野菜を簡単に取り入れたいときはこの和風カレー、かなり活躍するんじゃないかなと思ってます。

動画では、プチトマト・白ネギ・ほうれん草を入れているけど、レンジでチンしてホクホクになったじゃがいも入れてもいいし、そうだなぁ、今の時期だったらゴーヤズッキーニなんかも合うと思います。

余った材料を活用

一人だと大きな絹豆腐買った場合は半分〜3/2あまります。

動画でも紹介していますが、余った豆腐はサラダにしちゃおう!

豆腐サラダのレシピ

材料

  • 余った絹豆腐
  • サニーレタス
  • ミニトマト
  • ナッツ類(動画ではくるみ使ってます)
  • オリーブオイル

作り方

  1. サニーレタスを皿にちらし、その上に絹豆腐を掬いながら入れる。
  2. ミニトマトとナッツを加えて、オリーブオイル回し入れ、塩かけて完成!
豆腐サラダ
まとめ

一人暮らしだと材料の“あまり”って結構面倒ですよね・・・。メイン料理作ってる時に余る材料をそのまま活用して使い切るってのをやらないと、次冷蔵庫から取り出される前にし、死亡・・・!なんてしょっちゅうですから。サクックではなるべく同じ材料で違う料理のバリエーションを見せていけたらなって思ってます。

Youtube動画

3分時短和風カレー(Youtubeで観る)

You need to add a widget, row, or prebuilt layout before you’ll see anything here. 🙂

【デッドバイデイライト】新キラー ゴーストフェイスの楽しみ方前のページ

【ゲーム配信環境】パソコン2台置き L字型デスクの利便性次のページL字デスク

ピックアップ記事

  1. 【ゲーム実況用マイク】Youtuberがおすすめするゲーム実況 マイク3選
  2. PS4 ヘッドセット【ゲーム実況におすすめ】
  3. YouTube ゲーム実況に必要な機材まとめ【PS4】おすすめの機材をご紹介!
  4. ゲーム実況者がおすすめするキャプチャーボード:Elgato Game Captu…
  5. 【初心者におすすめ】オンライン英会話3社比較!社会人になっても英語が話せるように…

関連記事

  1. おすすめのおいしい米

    料理・食材

    【2020年版】通販サイトAmazonで買えるおすすめお米ランキング ベスト3

    2020年地方ブランド米を食べ比べした中で、おいしかったランキングベス…

  2. 雪化粧ボロネーゼ

    料理・食材

    雪化粧ボロネーゼ【サクック】

    パスタ食べたいなぁーなんて時にオーソドックスなトマトソースのパスタは…

  3. おいしい肉

    料理・食材

    【通販】おいしい肉見つけました!プレミアム黒毛和牛「オリーブ牛」で極上のすき焼き体験

    黒毛和牛 讃岐牛の中のオリーブ牛って知ってますか?記憶に鮮明に残るフル…

  4. 豆苗2品

    料理・食材

    栄養満点!豆苗を使った2品【サクック】

    毎週日曜日のおなじみ料理動画サクック。今回は再収穫もできる栄養満点の…

  5. 簡単フレンチ

    料理・食材

    簡単フレンチ Fish or Poultry?【サクック】

    今回の料理はちょっと気張りたい夜にフレンチ!フランス料理はソースで食…

  6. 和風カポナータ丼

    料理・食材

    和風カポナータ丼【サクック】

    毎週日曜日10時にアップしている料理動画サクック。2週連続して丼物を…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

おすすめ記事

  1. PS4・PS5用ヘッドセット
  2. 映画・ドラマで楽しく英語を学ぼう
  3. お茶で美肌になろう!

最近の記事

  1. 食戟のソーマから学ぶスルースキル
  2. おしゃれでコンパクトなコーヒーメーカー
  3. 女性に人気のお酒「フルーツとハーブのお酒」
  4. 熊本県天草特産品こっぱ餅
  5. おすすめ漫画2
  6. おすすめのヨガパンツ・ヨガレギンス ブランド
  7. PS4・PS5用ヘッドセット
  8. Youtubeの低評価ボタン対策
  1. 冷製パスタ

    料理・食材

    モロヘイヤの冷製パスタとモロヘイヤのスープ【サクック】
  2. YouTube ユーザーブロックしよう!

    Youtubeゲーム実況・配信について

    【YouTuber向け】YouTubeこんなユーザーはブロック!【悩むだけ無駄で…
  3. 麻婆焼きそば

    料理・食材

    仙台ご当地グルメ「麻婆焼きそば」2種類の麺で味わう【サクック】
  4. ハントレス 子守唄

    Youtubeゲーム実況・配信について

    DBD ハントレスの子守唄 販売(笑)
  5. うなたま丼

    料理・食材

    土用丑の日 ふわっふわのうなたま丼【サクック】
PAGE TOP